Pain français grillé | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ¼ tasse de margarine ou de beurre
• 2 cuillères à soupe de persil frais coupé
• 1 gousse d'ail émincée
• ⅛ cuillère à café de poivre rouge moulu (facultatif)
• ¼ tasse de parmesan râpé
• 1 pain français non tranché de 16 onces

instructions

• Étape 1

  Dans une poêle moyenne, mélanger la margarine ou le beurre, le persil, l'ail et, si vous le souhaitez, le poivron rouge. Chauffer à feu moyen jusqu'à ce que la margarine soit fondue. Incorporer le parmesan. Couper le pain français en deux dans le sens de la longueur.

• Étape 2

  Placer le pain, côté coupé vers le bas, sur une grille non recouverte directement sur du charbon moyen. Griller environ 2 minutes ou jusqu'à ce que grillé. Tournez le côté coupé vers le haut. Badigeonner du mélange de margarine. Griller de 1 à 2 minutes de plus. Pour servir, couper en tranches de 2 pouces. Donne 8 à 10 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 223 calories (2 g de lipides saturés, 2 mg de cholestérol, 471 mg de sodium, 30 g de glucides, 0 g de fibres, 6 g de protéines).