Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Dans un bol moyen, mélanger les biscuits broyés, les noisettes ou les amandes, le sucre en poudre, le sirop de maïs, le jus d'orange et le beurre. Remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Façonnez le mélange en formes ovales de 2 pouces, en utilisant 1 cuillère à soupe de pâte pour chacun. Dans une petite casserole, faites fondre la couche de bonbon à feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Retirer du feu. Placez un ovale sur les dents d'une fourchette. En tenant la fourchette sur la casserole, déposer à la cuillère le bonbon fondu sur l'ovale jusqu'à ce qu'il soit complètement recouvert
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Tapotez le bas de la fourchette sur le bord du moule pour enlever l'excédent de revêtement. Utilisez une petite spatule en métal ou un couteau de table pour pousser l'ovale revêtu sur une feuille de papier ciré. Appuyez sur un bonbon au centre de chaque ovale.
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Fixez un morceau de bonbon enrobé de bonbons au chocolat ou au chocolat au lait au centre du bonbon à la gelée en utilisant une petite quantité de revêtement de bonbon. Laisser reposer sur du papier ciré jusqu'à ce que le revêtement soit pris. Décorer avec du gel d'écriture rouge, formant des globes oculaires.
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Coupez les grosses bonbons en petits morceaux et pressez-les ensemble sur une surface bien sucrée, quatre à la fois. Rouler à environ 1/8 pouce d'épaisseur, en combinant différentes gommes-gouttes de couleur, le sucre généreusement.
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Couper en ovales de 2-1 / 2-inch (ou couper le cuir de fruit en ovales de 2-1 / 2-inch). Appuyez sur deux des ovales autour des globes oculaires, formant des paupières. Si ce n'est pas assez collant, faites fondre une couche supplémentaire de bonbon et étendez-la à l'intérieur des paupières avant d'appuyer sur les globes oculaires.
