Dulce de leche fluff brownies | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 6 onces de chocolat non sucré, haché grossièrement
• 1 tasse de beurre
• 2 tasses de sucre
• 4 œufs
• 2 cuillères à café de vanille
• 1 ⅓ tasse de farine tout usage
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 tasse de morceaux de chocolat mi-sucré miniatures
• 1 13, 4 once peut dulce de leche
• 1 crème à la guimauve en pot de 7 oz
• ½ tasse de pacanes hachées, grillées

instructions

• Étape 1

  Dans une casserole moyenne, cuire et mélanger à feu doux le chocolat et le beurre non sucrés jusqu'à ce qu'ils soient fondus et homogènes. Retirer du feu; cool légèrement. Pendant ce temps, préchauffez le four à 350 ° F. Tapisser un moule de 13 x 9 x 2 pouces de papier d'aluminium, en étendant le papier d'aluminium sur les bords du moule. Feuille de graisse; mettre la casserole de côté.

• Étape 2

  Incorporer le sucre au mélange de chocolat. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant avec une cuillère en bois après chaque addition, jusqu'à consistance homogène. Incorporer la vanille. Dans un petit bol, mélanger la farine et le bicarbonate de soude. Ajouter le mélange de farine au mélange de chocolat; remuer juste jusqu'à ce que combiné. Incorporer les morceaux de chocolat mi-sucré. Verser la pâte dans le moule préparé, en l'étendant uniformément. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bien définis et le centre presque terminé.

• Étape 3

  Pendant ce temps, transférer le dulce de leche dans un petit bol allant au micro-ondes. Faire chauffer au micro-ondes à puissance maximale (élevée) environ 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit ramolli, en remuant une fois.

• Étape 4

  Retirer les brownies du four et déposer le moule sur une grille. Verser immédiatement la crème à la guimauve dans les monticules au dessus des brownies chauds. Déposer des cuillerées de dulce de leche entre des tas de crème de guimauve. Laisser reposer quelques minutes pour ramollir. À l'aide d'un couteau de table ou d'une spatule en métal, tournez doucement la crème de guimauve et le dulce de leche pour former un marbre. Saupoudrer de pacanes. Refroidissez dans le moule sur la grille.

• Étape 5

  En utilisant les bords de la feuille, soulevez les brownies non coupés du moule. Couper en brownies, en essuyant le couteau au besoin entre les coupes. Servir les brownies le jour même où ils sont préparés.

Apports nutritionnels

Par portion: 264 calories (8 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 3 g de lipides monoinsaturés), 45 mg de cholestérol, 91 mg de sodium, 35 g de glucides, 1 g de fibres, 26 g de sucre et 4 g de protéines.