Trempette à l'aneth | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 paquet de fromage à la crème de 8 onces, ramolli
• 1 crème de lait de 8 onces en carton
• 2 cuillères à soupe d'oignon vert finement haché
• 2 cuillères à soupe d'aneth frais ou 2 cuillères à café d'aneth séché
• ½ cuillère à thé de sel assaisonné ou de sel
• Lait, facultatif)
• Assortiment de trempettes, craquelins ou chips de légumes

instructions

• Étape 1

  Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème, la crème sure, les oignons verts, l'aneth et le sel assaisonné au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à consistance mousseuse. Couvrir et refroidir de 1 à 24 heures. Si la trempe épaissit après avoir refroidi, incorporer 1 à 2 cuillerées à soupe de lait. Servir avec des trempettes, des craquelins ou des chips de légumes.

• Étape 2

  Donne environ 2 tasses de trempette

Trempette crémeuse au fromage bleu:

Préparer comme ci-dessus, sauf omettre l'aneth et le sel assaisonné ou le sel. Mélangez 1/2 tasse de fromage bleu émietté (2 onces) et 1/3 tasse de noix grillées finement hachées dans le mélange de fromage à la crème battu.L'apport nutritionnel par trempette pour 1 cuillère à soupe: 55 calories., 5 g de graisse totale (3 g de graisse saturée), 12 mg de chol., 50 mg de sodium, 1 g de glucides, 0 g de fibres alimentaires, 1 g de protéines.Taux quotidiens Valeurs: 3% vit. A, 0% vit. C, 2% de calcium, 1% de fer.Échanges: 1 graisse

Apports nutritionnels

Par portion: 40 calories (2 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 1 g de matières grasses monoinsaturées), 11 mg de cholestérol, 49 mg de sodium, 1 g de glucides, 0 g de fibres, 0 g de sucre, 1 g de protéines.