Étoiles de la semoule de maïs | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 pâte à biscuits au sucre réfrigérée en rouleaux de 16, 5 ou 18 onces
• Tasse de semoule de maïs
• 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement déchiqueté
• 2 tasses de sucre en poudre
• 3 à 4 cuillères à soupe de lait
• ½ cuillère à café de vanille
• Paillettes comestibles dorées (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 375 ° F. Dans un grand bol, mélanger la pâte à biscuits, la semoule de maïs et le zeste de citron jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène (pétrir la pâte si nécessaire).

• Étape 2

  Sur une surface légèrement farinée, rouler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit épaisse de 1/4 de pouce. À l'aide d'un emporte-pièce en forme d'étoile de 2 1/2 à 3 pouces, découper la pâte. Placez les découpes 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four de 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les centres soient définis et que les bords commencent à brunir. Laisser refroidir sur une plaque à biscuits pendant 2 minutes. Transférer sur une grille; cool.

• Étape 3

  Pour le glaçage, dans un bol moyen, mélanger le sucre en poudre, 3 cuillères à soupe de lait et la vanille. Si nécessaire, incorporer suffisamment de lait restant, une cuillère à thé à la fois, pour obtenir une consistance homogène. Fais des biscuits avec du glaçage. Si désiré, saupoudrer de paillettes comestibles. Laisser reposer jusqu'à ce que le glaçage soit pris.

Apports nutritionnels

Par portion: 161 calories (2 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 60 mg de sodium, 28 g de glucides, 0 g de fibres, 21 g de sucre et 1 g de protéines.