Biscuits rayés au gingembre | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ paquet de 16, 5 onces de pâte à biscuits au sucre réfrigérée
• 2 cuillères à soupe de farine tout usage
• ½ paquet de 16, 5 onces de pâte à biscuits au pain d'épices réfrigérée
• 2 cuillères à soupe de farine tout usage

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 375 degrés F. Dans un bol moyen, mélanger la pâte à biscuits au sucre et 2 cuillères à soupe de farine. À l'aide d'une cuillère en bois, remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Dans un autre bol moyen, mélanger la pâte à biscuits en pain d'épice et 2 cuillères à soupe de farine; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

• Étape 2

  Façonnez les deux pâtes en boules de 1 pouce. Pour façonner chaque biscuit, roulez une boule de chaque couleur dans une corde de 4 pouces de long. Posez les cordes côte à côte, puis tordez-les et roulez-les pour en faire une corde de 8 pouces de long. Couper chaque corde en six morceaux. Placez les morceaux sur une plaque à biscuits non graissée.

• Étape 3

  Cuire au four préchauffé pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient bien définis. Transférer les cookies sur une grille; Laisser refroidir. Donne environ 96 biscuits.

Conseils

Couche les biscuits entre le papier ciré dans un récipient hermétique; couverture. Conservez-le à la température ambiante jusqu'à 3 jours ou congelez-le jusqu'à 3 mois.