Pizza au saumon fumé et au chevre | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 4 onces de fromage de chèvre (chèvre)
• 2 cuillères à soupe de crème sure laitière
• 2 cuillères à café de raifort préparé
• 1 paquet de 16 oz de coquille de pain italien (Boboli de 12 pouces)
• 3 onces de saumon fumé finement tranché (style lox), coupé en lanières de 1/2 pouce
• 1 cuillère à soupe d'aneth frais coupée ou 1 cuillère à café d'aneth séchée

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol, mélanger le fromage de chèvre, la crème sure et le raifort. Bien mélanger.

• Étape 2

  Placez la coquille de pain sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée ou tapissée de papier sulfurisé. Étendre uniformément le mélange de fromage de chèvre sur la coquille du pain. Disposer le saumon sur le mélange de fromage de chèvre. Saupoudrer d'aneth.

• Étape 3

  Cuire au four à 400 degrés F pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Donne 12 portions d'apéritif.

Apports nutritionnels

Par portion: 138 calories (2 g de gras saturés, 9 mg de cholestérol, 299 mg de sodium, 17 g de glucides, 7 g de protéines).