Sauce à l'érable | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de sirop à l'érable
• 1 tasse de ketchup
• Tasse de vin blanc sec
• ¼ tasse d'eau
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 feuille de laurier
• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
• 1 cuillère à café de thym séché, broyé
• 1 cuillère à café de basilic séché, broyé
• 1 cuillère à café de granulés de bouillon de boeuf instantanés
• ½ cuillère à café de moutarde sèche
• ½ cuillère à café de poudre de chili
• ½ cuillère à café de sel
• ¼ de cuillère à café de poivre
• ⅛ cuillère à café de girofle moulu

instructions

• Étape 1

  Combinez tous les ingrédients dans une petite casserole. Cuire jusqu'à ébullition; baisser la température. Cuire, à découvert, pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit réduit à environ 2 tasses, en remuant de temps en temps. Appliquez du bœuf, des côtelettes de porc, du poulet ou des saucisses au cours des 10 à 15 dernières minutes de cuisson. Donne 2 tasses (8 portions).

Apports nutritionnels

Par portion: 157 calories (0 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 616 mg de sodium, 36 g de glucides, 1 g de fibres, 1 g de protéines).