Table des matières:
- Étape 1: Commencez avec le gâteau
- Étape 2: Ajouter le glaçage
- Étape 3: mélanger
- Étape 4: Former des balles
- Étape 5: Terminer le gâteau
- Pops de gâteau magnifiques
Ayez votre gâteau et votre glaçage dans une gâterie à la taille d'une bouchée! Cake Pops sont des boules de gâteau et de glaçage trempés dans du chocolat fondu fondu ou du bonbon fondu. Nous vous montrerons comment préparer des gâteaux glacés, y compris une variante pour les gâteaux glacés au fromage - parce que les saveurs des gâteaux glacés sont pratiquement infinies!
Étape 1: Commencez avec le gâteau
Au début, les ingrédients des gâteaux fondants ne sont pas différents de la préparation d’un gâteau ordinaire. Préparez la préparation pour gâteau en suivant les instructions sur l'emballage. Utilisez n'importe quelle taille de casserole suggérée et faites cuire au four selon les instructions. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille.
Enlevez le gâteau refroidi du moule et émiettez-le dans un grand bol.
Obtenez la recette du Cake Pop.
Étape 2: Ajouter le glaçage
Ajoutez 1 tasse de votre glaçage préféré. Nous avons choisi un glaçage au beurre de base, mais tout glaçage épais et crémeux fonctionnera.
Obtenez la recette de base Glaçage au beurre.
Étape 3: mélanger
À l'aide d'une grosse cuillère ou d'un batteur électrique, remuez jusqu'à ce que tout soit mélangé.
Étape 4: Former des balles
À l'aide d'une petite cuillère, rouler le mélange en boules de 1 1/2 pouce. Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et congeler 30 minutes.
Étape 5: Terminer le gâteau
Pour des gâteaux glacés, plongez une extrémité de chaque bâtonnet (les bâtonnets de sucette fonctionnent bien) dans un enrobage de bonbon fondu ou des bâtonnets de gâteau au chocolat et poke dans des boules (les boules restent ainsi sur les bâtonnets). Congeler de 30 à 60 minutes de plus ou jusqu'à ce que les boules soient fermes.
Travailler par lots, tremper le gâteau dans du chocolat fondu ou du chocolat fondu. Laisser l'excès s'égoutter; déposer les gâteaux sur des plateaux ou des plaques à pâtisserie tapissés de papier ciré. Décorez avec des pépites, des noix, des bonbons et plus encore!
Obtenez la recette du Cake Pop.
Ne vous sentez pas comme des gâteaux? Omettez le bâton et faites des truffes à la place! À l’aide d’une fourchette, plongez simplement les billes dans l’enrobage en laissant l’écoulement en excès. Congelez encore 30 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les truffes soient fermes.
Pops de gâteau magnifiques
Sautez cette part de gâteau et servez un plateau de gâteaux glacés. Ils sont prêts à faire la fête - que demander de plus en dessert? De plus, lorsque vous faites votre propre gâteau de bricolage, il y a tant de façons de le pimenter. Voici quelques-unes de nos idées de cake pop préférées:
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