Table des matières:
Ingrédients
instructions
-
Dans un petit bol, mélanger les miettes de biscuits d'animaux givrés et le beurre. Presser au fond d'un moule à charnière de 9 pouces, badigeonné de beurre ou enduit d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Placez des biscuits d’animaux entiers dans le mélange de croûte au bord de la casserole, avec le dessus des biscuits faisant face. Refroidissez la croûte en faisant le remplissage.
-
Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème et le sucre en poudre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Ajouter la crème sure et le jus de citron; bien mélanger et mettre de côté. Dans un autre grand bol, battre la crème épaisse, le sucre en poudre, la vanille et l'extrait d'amande jusqu'à la formation de pics fermes. Incorporer progressivement le mélange de fromage à la crème au mélange de crème fouettée jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
-
Dans un mélangeur, combinez les fraises et la confiture. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
-
Étaler la moitié du mélange de fromage à la crème dans le moule à charnière. Arroser de la moitié du mélange de fraises et lisser uniformément. Répéter l'opération avec le reste du mélange de fromage à la crème et le mélange de fraises. Couvrir et refroidir pendant la nuit.
-
Garnissez de crème fouettée sucrée et saupoudrez avant de servir.
Apports nutritionnels
Par portion: 550 calories (lipides saturés, 25 g, 1 g de lipides polyinsaturés, 9 g de lipides monoinsaturés), 104 mg de cholestérol, 281 mg de sodium, 41 g de glucides, 1 g de fibres, 32 g de sucre et 5 g de protéines.
