Granité Espresso | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse d'eau
• ½ tasse) de sucre
• 3 tasses de café expresso très fort, refroidi
• 1 cuillère à café de liqueur d'anisette (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans une casserole moyenne, mélanger l'eau et le sucre. Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre. Retirer du feu; cool environ 30 minutes. Incorporer l'espresso et éventuellement la liqueur d'anisette. Verser dans un moule de 13x9x2 pouces.

• Étape 2

  Couvrir et congeler environ 1-1 / 2 heure ou jusqu'à ce que le mélange soit fondu sur les bords. Remuez en raclant le mélange congelé du fond et des côtés du moule. Couvrir et congeler pendant 3 à 3-1 / 2 heures ou jusqu'à ce que tout le mélange soit fondu, en remuant toutes les 30 minutes. Couvrir et congeler au moins 6 heures ou jusqu'à consistance ferme.

• Étape 3

  Avant de servir, laissez reposer à la température ambiante pendant 5 à 10 minutes. Grattez la surface du granité et versez dans des plats à dessert froids. Donne 8 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 48 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 3 mg de sodium, 12 g de glucides, 0 g de fibres, 12 g de sucre, 0 g de protéines.