Poulet facile rarebit | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 livre de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
• 1 sauce de pâtes au cheddar et au bocal de 14 oz
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• 1 gros oignon, coupé en deux en tranches minces
• 6 brioches au pain de seigle ou au pain de seigle, tranchées et grillées, ou 6 tranches de pain au seigle ou au pain de seigle, grillées et coupées en deux en diagonale
• 4 tranches de bacon croustillantes, égouttées et émiettées (facultatif)
• 1 tomate, hachée (facultatif)
• Cornichons à l'aneth casher (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Couper le poulet en diagonale en tranches de ½ pouce d'épaisseur; mettre de côté. Dans une mijoteuse de 3-1 / 2- ou 4 pintes, mélanger la sauce pour pâtes et la sauce Worcestershire. Ajouter l'oignon et les tranches de poulet.

• Étape 2

  Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou à feu vif pendant 2 à 2 1/2 heures.

• Étape 3

  Pour servir, déposer le mélange de poulet et de sauce sur les moitiés de pain. Si désiré, saupoudrer de bacon émietté et de tomate. Servir avec des cornichons à l'aneth, si désiré. Donne 6 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 340 calories (4 g de gras saturés, 102 mg de cholestérol, 823 mg de sodium, 21 g de glucides, 3 g de fibres, 36 g de protéines).