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Ce ne serait pas Pâques sans œufs. Fabriquer et manger des œufs de Pâques fait partie du plaisir des vacances! Obtenez nos conseils indispensables pour teindre et consommer les œufs de Pâques en toute sécurité. De plus, apprenez à faire bouillir les œufs parfaitement à chaque fois.
Obtenez nos meilleures idées de décoration d'œufs de Pâques.
Réfrigération des œufs
Dégustez de beaux œufs de Pâques - soyez en sécurité si vous allez les manger. L'American Egg Board vous conseille de vous débarrasser des œufs cuits qui sont sortis du réfrigérateur depuis plus de deux heures.
Réfrigérez les œufs durs lorsque vous ne travaillez pas avec eux. Mettez-les dans leurs cartons si vous ne les décorez pas juste après la cuisson. Réfrigérez-les à nouveau juste après les avoir teints ou décorés.
Teinture de l'œuf
Assurez-vous que les œufs que vous colorez ne sont pas fissurés. Si des fissures apparaissent lors de la teinture ou de la décoration, jetez-les.
Utilisez des colorants alimentaires ou des colorants spéciaux pour œufs de qualité alimentaire. Dissolvez le colorant dans une eau plus chaude que les œufs. Si vous utilisez des crayons, des peintures ou tout autre matériel d’art, assurez-vous qu’ils sont étiquetés non toxiques. Ou utilisez des décorations comestibles comme des herbes. (Vous pouvez utiliser le matériel d'art que vous aimez si vous n'allez pas manger les œufs.)
Pour teindre les œufs sans kit, ajoutez 1 cuillère à thé de vinaigre blanc et 20 gouttes de colorant alimentaire dans 1/2 tasse d'eau bouillante. Trempez les œufs.
Comment faire bouillir des œufs
Pour éviter la formation de cernes décolorés sur les œufs durs, mettez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau pour couvrir d'un pouce et portez à ébullition. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer 15 à 18 minutes, puis laisser refroidir dans de l'eau froide.
Apprenez à faire des œufs à la coque parfaits.
