Noeuds papillon avec olives et menthe | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 8 onces de pâtes papillon séchées
• Tasse d'olives noires grecques, dénoyautées et coupées en deux ou d'olives mûres, coupées en deux
• 2 tomates italiennes, épépinées et hachées
• Tasse de fromage féta émietté ou de fromage de chèvre doux (chèvre) (3 onces)
• ½ tasse de menthe fraîche coupée
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• ¼ de cuillère à thé de poivre noir

instructions

• Étape 1

  Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet; drainer.

• Étape 2

  Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger les olives, les tomates, le fromage et la menthe. Ajouter les pâtes, l'huile d'olive et le poivre; mélanger doucement pour combiner. Servir le mélange de pâtes immédiatement. Donne 4 portions.